طريقة عمل كبه رمضان.. مقبلات رمضان .. ramadan recipes السلام عليكم كيف حالكم يا احلى صبايا مثل مانتوا عارفين شهر الخير قرب واكيد كل ست بيت بدت تجهز مالذ وطاب وانا اليوم حبيت اوريكم شغلي في الكبه واتمنى انها تعجبكم اولا 2كاس برغل منقوع في كاس ماء حار مذاب فيه ظرف ماجي واذا البرغل خشن زيدي كميه الماء وصدور دجاج مبردة وزنها 500جرام وبعدين نظيف عليها بصله مقطعه اربع قطع وحبتين بطاطس مسلوقه واول شي نفرم الدجاج فقط وبعدين نضيف البطاطس والبصل ونفرمهم مع الدجاج مرة ثانيه ونظيف عليهم البهارات المشكله والكركم والملح ونفرمهم مرة اخرى وهذا شكل العجينه بعد مافرمنها كلها واخيرا حان وقت التشكيل وبعدين بحط الحشوة طبعا حشوة دجاج مع البصل والبهارات واخير شي