بتـــــاريخ : 6/8/2011 8:10:55 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 1059 0


    سلطة الباذنجان مع الجرجير

    الناقل : فراولة الزملكاوية | العمر :37 | الكاتب الأصلى : موقع بيتك | المصدر : www.baitek.net

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ سلطة الباذنجان الجرجير

    المقادير
    2-حبة من الباذنجان

    -شدة جرجير

    - القليل من جبنة البرمزان

    مقادير الصلصه:

    -زيت يتون مقدار كوب

    - القليل من خل البلساميك (الخل الاسود)
    الطريقة
    - يقطع الباذنجان شرائح رفيعه و يقلى بالزيت

    - يترك علي ورق تنشيف لامتصاص الدهن ويترك جانبا
    - تغسل شدة الجرجير وتقطع السيقان وتوضع بداخل طبق السلطة ويوضع عليها الباذنجان المقلي وتزين بالبرمزان

    - يخلط الزيت مع البلساميك ويوضع على السلطة

    وبالعافيه 0000ملاحظة يمكن استبدال الباذنجان بالكوسة المقليه

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ سلطة الباذنجان الجرجير

    تعليقات الزوار ()