اللغة
المساعدة
شاركنا
عن منقول
تسجيل
دخول
بتـــــاريخ :
9/6/2010 4:17:29 PM
الفــــــــئة
الأســـــــــــرة
التعليقات
المشاهدات
التقييمات
0
1483
0
طباعة
أخبر صديق
موضوعات متعلقة
عصير الشاي الاخضر بالليمون والنعناع
كيكة الموز والشكولاته
كيف تصنعين كعك مثلث
كيف تصنعين شوربة اللحم بالبصل
سندويش التوست المحشي
فاكهة بحرف الهاء
فاكهه بحرف ت
مختارات من نفس الفئة
بالفيديو فنون عمل القهوة
بيوتي فيرجن غشاء البكارة الصناعي
ملف كامل للعنايه بالشعر من الألف الى الياء
خبز البراتا بالبطاطس من مطبخي
الناقل :
SunSet
| العمر :38 | الكاتب الأصلى : sonna | المصدر :
www.qassimy.com
كلمات مفتاحية :
طبخ
 
خبز
 
البراتا
 
بالبطاطس
خبـــــــــــــــــز بــــــــــــراتا بالبطاطس
المقادير/3بطاطس متوسطه الحجم
كوب ونص دقيق اسمر_______كوب ونص دقيق ابيض
ملح____ملعقة شاي بهارات فلفل احمر
كرفس مفروم او بقدونس اوكزبرة او بصل احضر مفروم
ملعقة شاي زيت
ماء دافي حسب الحاجة
الطريقة
--نجمع الدقيق بنوعيهالابيض والاسمر والملح والزيت ونعجن بالماءالى ان تصير عجينة متماسكة
--نترك العجينة تترتاح نص ساعة
--نسلق البطاطس ونقشرها ونهرسها ونضيف لها البقدونس والملح والفلفل
--نقسم العجينة كرات بكبر الليمونة ونكور البطاط المهروس
--نفرد العجينة ونضع بالوسط كرة من البطاطس ونغلقها
--نرش طحين على السطح ونرق العجينونستمر بباقي العجين نفس الشي
--في مقلاة نضع القليل من الزيت ونحط العجين ولما تصير ذهبية اللون نقلبها على الجهة الاخرى وكل مرة تحطين عجينة بالمقلاة حطي رشه زيت
--وهذي شكلها بعد ماكملت وبالعافية
كلمات مفتاحية :
طبخ
 
خبز
 
البراتا
 
بالبطاطس
للأعلى
طباعة الموضوع
اضف للمفضلة
شارك
تعليقات الزوار (
)