الحنطة السوداء

الناقل : heba | المصدر : food.fatakat.com

وصفة و طريقة عمل طبق الحنطة السوداء

 

الكمية تكفي: 4 أشخاص
وقت التحضير: 10 دقائق
وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير:
كوب من الحنطة السوداء
كوبين من الماء
ملح – توابل حسب الرغبة
الطبخ: تحمص الحنطة السوداء على نار عالية من 3 – 5 دقائق .
يوضع الماء على النار حتي يغلي .
تضاف الحنطة السوداء و تقلب و يغطى الاناء و تنقل على نار هادئة لمدة 30 دقائق حتى تصبح لينة .
تقدم مع السمك او الخضراوات على الغداء .