المقادير 1كأس طحين 1علبة قشطه نصف فنجال سكر 1ملعقه صغيره بيكنغ بودر علبة جبن كيري سكر بودره للتزيين الطريقة نخلط الطحين والقشطه والبيكنج والسكر حتى تتكون عجينه متماسكه ثم تترك لترتاح نصف ساعه ثم تحشى على شكل كرات بالجبن وتترك لترتاح ساعه ثم تقلى بزيت غزير ثم ترفع وتقلب بسكر بودر