المقادير * نصف لتر حليب * 1 قطعة الجبنة كيري * 1 ياغورت( زبادي ) من الأفضل فاني * كأس كبير عصير البرتقال * 2 ليمون حامض ( عصير ) * السكر حسب الرغبة * يمكن إضافت عصر الخوخ أو الفريز الطريقة نقوم بوضع المقادير في الخلاط الكهربائي ، بعد الخلط الجيد نصب المحتوى في كؤوس من الزجاج توضع في الثلاجة ما يقارب الساعتان فما أكثر ، يمكن تزيينها عند التقديم بأوراق النعناع .