يقدم لـ 6 أشخاص، مدة الاعداد 6 دقائق. المقادير: خبز فرنسي(باجيت)، 6 مربعات جبن أبيض قليل الملح، زبدة نباتية،6 أوراق خس، 6 حلقات بصل أحمر، خل أحمر. طريقة الاعداد: انقعي البصل في الخل الأحمر لمدة ساعة، ثم قطعي الخبر لمربعات متوسطة الحجم وادهنيها بالزبدة ثم احشيها بالخس والجبن والبصل وقدميها بالعافية.