المقادير
1 كجم جزر 25 جم زبدة 1 ليمونة 3 ملاعق كبيرة عسل ابيض
طريقة الطبخ
اسلقي الجزر نصف سلق في ماء مغلي مملح لمدة 5 دقائق . صفي الجزر من الماء وضعيه في صينية الفرن , ثم صبي فوقه عصير الليمون والعسل الأبيض وقلبي الجزر حتى يكسوه العسل والزبدة والليمون . غطي الصينية ثم ادخليها فرن بدرجة حرارة متوسطة لمدة 40 دقيقة حتى ينضج الجزر .