طريقة عمل ساندويش الدجاج بالجبن

الناقل : SunSet | الكاتب الأصلى : أصيل ياسين | المصدر : yumyume.com

ساندويش الدجاج
المقادير
  • جبنة شيدر , حسب الرغبة
  • مايونيز ,2 ملعقة كبيرة
  • بندورة , حبة
  • خس ,4 أوراق
  • بصل , حبة
  • ثوم ,2 فصوص
  • صويا صوص ,2 ملعقة كبيرة
  • ليمون , حبة
  • فلفل , حسب الرغبة
  • ملح , حسب الرغبة
  • دجاج مسحب , دجاجة
طريقة التحضير

- يغسل الدجاج وينشف من الماء ويقطع قطع طويلة رقيقة ويخلط مع الملح والفلفل الأسود وعصير الليمون والصويا والثوم ويترك ليتخمر لمدة ساعة أو أكثر . 

- يوضع زيت قليل في الاناء وتحمر شرائح الدجاج قليلاً.
 
- في إناء آخر تحمر شرائح البصل مع قليل من الزيت، ثم يضاف الدجاج ويقلب مع تعديل طعم الملح والفلفل الأسود. 
 
- تضاف الخضار وتقلب لمدة دقيقتين ومن ثم ترفع عن النار . 
 
- يدهن الخبز بالمايونيز وتحشى بالمكونات السابقة إضافةً الى جبنة الشيدر.
 
صحتين وعافية