بتـــــاريخ : 8/20/2008 10:40:03 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 2558 1


    بسكويت سادة

    الناقل : heba | العمر :42 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات بسكويت

    وصفة و طريقة عمل بسكوت سادة بس راااااائع وسريع في مطبخ فتكات

     

     
    الكمية تكفي: 32 شخصا
    وقت التحضير: 15 دقيقة
    وقت الطهي: 15 دقيقة
    المقادير: 1 كوب زبد في درجة حرارة الغرفة
    3/4 كوب سكر ناعم
    1/2 1 كوب دقيق
    1 م ص بيكنج بودر
    التحضير: 1- يدهن صاج الخبيز بقليل من الزبد.
    2- توضع الزبد في وعاء عميق وتضرب حتى تنعم.
    3- يضاف السكر تدريجيا ويقلب،
    4- يضاف الدقيق والبودر وتمج المكونات باليد حتى تصبح عجينة ناعمة وليست لزجة ولا تلتصق بأطراف أصابعك.
    5- تكور العجينة كرات صغيرة غي حجم الجوز وترص في الصاج على مسافات متباعدة نوعا.
    6- يضغط بشوكة فوق كل كرة لتسطيحها قليلا ولتشكيلها بأسنان الشوكة.

    الطبخ: يخبز البسكوت في فرن ساخن في درجة حرارة 180 لمدة من 15 : 20 دقيقة حتى يصبح ذهبيا ثم ينقل على رف سلك حتى يبرد.
    ملاحظات: إذا فرشت في الصاج يبقى زودي الدقيق شوية

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ حلويات بسكويت

    تعليقات الزوار ()