بتـــــاريخ : 8/14/2008 10:55:02 AM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 983 0


    حواوشى

    الناقل : heba | العمر :42 | المصدر : food.fatakat.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ اطباق رئيسية لحوم

    وصفة و طريقة عمل حواوشى رائع في مطبخ فتكات

    الكمية تكفي: 3 أشخاص
    وقت التحضير: 15 دقيقة
    وقت الطهي: 40 دقيقة
    المقادير: نصف كيلو لحم مفروم
    بصله كبيره
    ملح وفلفل وبهارات وحبهان
    2حبة طماطم
    2 فلفل رومى(ممكن اضافة الفلفل الحار)
    عيش بلدى(يستحسن يكون نصف سوا،يعنى وشه ابيض)
    زبده للوجه
    التحضير: يعجن اللحم بالبصله والتوابل ويوضع ساعه بالثلاجه
    تقطع الطماطم والفلفل جانبا
    يفتح العيش البلدىمن جانب واحد
    الطبخ: نضع اللحم بداخل العيش المفتوح ونضع عليه بعض الطماطم والفلفل ويرص فى صاج الفرن بعد دهنه بالزيت
    ندهن وجه العيش بملعقة زبد
    يدخل الفرن بدرجة حراره متوسطه
    ملاحظات: يفضله الاطفال بالكاتشاب
    يقدم بجانبه بعض المخللات

     

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ اطباق رئيسية لحوم

    تعليقات الزوار ()