المقادير
8 بيضات
2 حليب سائل (ابو قوس )
2 كأس سكر
القليل من الهيل الناعم
اقليل من الزعفران
الطريقة
- تخلط جميع المقادير ماعدا الزعفران في خلاط كهربائي لمدة 5 دقائق حتي تختلط المقادير جيدا .
- يوزع الزعفران علي الوجه ثم يوضع المزيج علي نار هادئة و يغطى جيداً و يترك حتي يرتفع و يغلظ .
- يقدم بارداً أو ساخناً حسب الرغبة .