|
كباب الدجاج
الناقل :
SunSet
| العمر :36
| الكاتب الأصلى :
فيفي
| المصدر :
www.klamaraby.com
المقادير:
2ك دجاج مفروم 13 ك بصل مفري 1مك ريحان مفرب 2مك بقدونس مفري 2مص ثوم مهروس 14 ك بقسماط 12 مص فلفل اخضر حار مفري 12 مص دارسين 12 مص بهار ملح-فلفل اسود سماق للزينه
الطريقة:
تخلط جميع المقادير ما عدا السماق ثم يوضع في الثلاجه لمده 12 ساعه تكبب في اسياخ شواء مدهونه ثم يشوى مع مراعاه التقليب ودهنها بالزبده او الزيت وعند خروجها تزين بالسماق
صحة وعافية
|