بتـــــاريخ : 9/6/2010 5:25:50 PM
الفــــــــئة
  • الأســـــــــــرة
  • التعليقات المشاهدات التقييمات
    0 2179 0


    طريقة عمل المرتديلا الدجاج بالصور

    الناقل : SunSet | العمر :36 | الكاتب الأصلى : كفاء | المصدر : www.qassimy.com

    كلمات مفتاحية  :
    طبخ طريقة عمل المرتديلا الدجاج
    طريقة عمل المرتديلا الدجاج بالصور

    المقادير
    2صحن
    دجاج فيليه او دجاجه كامله حجم 1000يؤخذ اللحم منها
    4فصوص ثوم
    اكوب باقسماط
    ملح + رشة فلفل اسود
    1بيضه
    الطريقه
    يفرم الدجاج مع
    الثوم فرم ناعم ثم تضاف باقي الى باقي المقادير

    http://dc06.arabsh.com/i/01862/3drkwpvco53t.jpg

    توضع في كيس
    الفرن (خاص ما يتلف من الحراره )
    يمكن استبال الكيس بالقصدير يلف جيدا حتى لا يدخل الماء في القصدير

    http://dc07.arabsh.com/i/01861/ujwv2ffhnz6s.jpg

    نضع في القدر ماء ونغليه ويوضع فيه (ملعقه
    خل
    +ملح)ثم نضع اسطوانة الدجاج داخل الماءوتترك عل نار هادئه لمدة ساعه
    تترك تبرد ثم تقطع

    http://dc07.arabsh.com/i/01861/v0p6b6vagjx6.jpg


    [CENTER]وتستخدم في السلطات او في بعض الحشوات
    انا حطيتها
    حشوه مع الخبز الي في الصوره




    http://dc07.arabsh.com/i/01862/x6i94zb6aj43.jpg




    http://dc07.arabsh.com/i/01862/nx75oss8wczi.jpg




    وبالعافيه


    كلمات مفتاحية  :
    طبخ طريقة عمل المرتديلا الدجاج

    تعليقات الزوار ()