يقدم لـ 8 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.
المقادير: 16 شريحة بف باستري، علبة قشطة، ربع كوب زبدة سايحة، ربع كيس الشعيرة الطويلة مكسرة، جوز ولوز مطحون خشن، شيرة(قطر).
طريقة الاعداد: ادهني شرائح العجينة بالزبدة ثم ضعيها في صينية الكاب كيك، كل شريحة في فتحة دائرية وستكون أطراف العجينه خارج الفتحة.
احشي العجينة بالقشطة واسكبي عليها القليل من الزبدة ثم انثري عليها الشعيرية والمكسرات وادخليها فرن حرارته 150 درجة لمدة 20 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية.
اخرجيها من الفرن ورشيها بالشيرة واتركيها لتبرد ثم قدميها وبالعافية.