يقدم لـ 4 أشخاص، عدد السعرات الحرارية 1007 وحدة حرارية مدة الاعداد 15 دقيقة
المقادير: 2 كوب نشا، نصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا، ملعقة صغيرة بيكنج باودر، كوب روب خالي الدسم، 2 ملعقة صغيرة قشر الليمون، كوب ونصف سكر، 4 ملاعق كبيرة عصير الليمون، كوب ماء، نصف كوب شرائح لوز.
طريقة الاعداد : سخني الفرن لحرارة 200 درجة، واثناء ذلك اخلطي النشا مع البيكنج صودا والبيكنج باودر ثم أضيفي الروب وقشر الليمون واللوز ونصف كمية السكر واخلطيه جيدا حتى تتكون عجينة متماسكة، اسكبي العجينة في صينية الخبز وادخليها الفرن لمدة 40 دقيقة، وفي وعاء اخلطي بقية السكر مع وعصير الليمون والماء وسخني الخليط حتى الغليان ثم خفضي الحرارة واتركيه لمدة 12 دقيقة حتى يتكون لدينا شراب، اسكبي الشراب على الكعكة بعد أن تبرد وقدميها وبالعافية.