يقدم لـ 4 أشخاص، مدة الاعداد 20 دقيقة.
المقادير: 2 حبة بطاطا مقطعة إلى مكعبات، 3 ملاعق مايونير قليل الدسم، نصف كوب روب، ملح وفلفل حسب الرغبة، 3 ملاعق بقدونس مفروم.
طريقة الاعداد : نضع البطاطا في وعاء به ماء مغلي ومملح ونتركه حتى يلين ثم نضعه في مصفاة ونتركه جانبا، نخلط المايونيز والروب والبقدونس في وعاء ثم نضيف له البطاطا وأخيرا رشة الفلفل الأسود وبالصحة.