إليك طريقة عمل القطر للقطايف بطريقة سهلة وهو
ضروري لتحلية القطايف في شهر رمضان....
ضعي السكر والماء في قدر على النار وحركي حتى
يذوب السكر....
عندما يبدأ الخليط بالغليان أضيفي عصير الليمون...
اتركيه يغلي لمدة 10 دقائق حتى يصبح قوامه
متوسط الكثافة....
أضيفي ماء الزهر أو ماء الورد في النهاية....
ارفعيه عن النار واتركيه يبرد تمامًا....