الجرجير من الخضروات المغذية والمفيدة جداً والتي تساعد
بشكل كبير على صعيد حماية الجسم من فقر الدم ...
في هذا النص سوف نعرض عليكم طريقة عمل سلطة الجرجير :
يتم وضع كوبين من الجرجير المفروم في وعاء التقديم...
بعدها يضاف حبة طماطم كبيرة مقطعة إلى مكعبات صغيرة
وربع كوب جوز مفروم وربع كوب جبنة بارميزان مبشورة ...
في وعاء صغير يخلط ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون
وملعقة كبيرة عصير ليمون والملح والفلفل على حسب الرغبة ...
يُصب الخليط السابق فوق الجرجير ويتم خلطهم جميعًا....
تقدم السلطة فورًا وتزين ببعض الجوز والجبنة البارميزان
الإضافية إن رغبت....